In dit boek zijn 500 spetterende recepten opgenomen, aangevuld met tips voor het kiezen van de geschikte ingredienten, de essentiele barbecuetechnieken, het bereiden van eetlustopwekkende marinades en verrukkelijke bijgerechten.In de inleiding wordt ingegaan op de aanschaf van een barbecue: op gas, elektriciteit of houtskool; wordt uitgelegd wat direct en indirect roosteren betekent, en vindt u informatie over het gebruik van een rookoven, het onderhoud van de barbecue en tips voor de veiligheid.
Gebonden 288 pagina's | Veltman Uitgevers B.V. | april 2011 |
Winkelwagen is leeg
