- per page
500 pizza's & platte broden
Artikelnummer: 9789059209091
Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza"s en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en u kunt voor elke gelegenheid een passend en smakelijk gerecht kunnen vinden. Een ongedwongen lunch in het weekend, een eenvoudig souper of een lekker voorgerecht - deze heerlijke recepten zullen u elke keer weer smaken.
Onze prijs: € 9,95
Bagels uit New York M. Grossman
Artikelnummer: 9789023012962
Bagels zijn kleine, ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de perfecte bagel en variaties erop (met sesamzaad, met noten, met kruiden). Je kunt ze op talloze manieren beleggen, bijvoorbeeld met roomkaas in allerlei smaken, of met knapperige rode ui, pickles, taugé of alfalfa, maar ook met heerlijke smeersels als pesto....
Onze prijs: € 9,95
Bakken Met Spelt,
Artikelnummer: 9789044716795
Verrassende recepten met speltmeel voor brood, gebak en hapjes. Spelt is door zijn rijkdom aan eiwitten, vitaminen en mineralen, ijzer, magnesium en fosfor gezond voor lichaam en geest en verdient daarom een plekje in uw dagelijkse voeding. Daarnaast is dit oeroude koren ook een doeltreffende slankmaker en een krachtige fitmaker.
Meer...
Meer...
Onze prijs: € 16,95
Basic brood Frank Deldaele
Artikelnummer: 9789020985290
Versgebakken broodjes verspreiden een heerlijke, onweerstaanbare geur, maar hoe begin je eraan? Wat zijn de basisregels om brood en bakkerijproducten te maken? Hoe kan ik zelf croissants, suikerbrood of brioches maken? Hoe bereid ik hartige broodjes zoals spek- of kruidenbroodjes, salami-olijvenbroodjes? Broodexpert Frank Deldaele zorgt voor glasheldere recepturen...
Onze prijs: € 19,99
Brood bakken met zuurdesem
Artikelnummer: 9789044730746
Zuurdesembrood is niet alleen lekker, maar ook heel goed voor onze gezondheid. Bovendien is dit brood langer houdbaar dan andere broodsoorten. Zuurdesem maakt ook deel uit van de culinaire geschiedenis van verschillende landen met goed bewaarde 'streekrecepten'. Allemaal redenen om thuis aan de slag te gaan met de oeroude 'chemie' van zuurdesem.
Onze prijs: € 14,95
Creatief Culinair, Heerlijke broodhapjes en mini sandwiches Marie Morel
Artikelnummer: 9789461430045
Brood is een feest met de hapjes en mini sandwiches in dit boek. Heerlijk als voorafje en borrelhapje.
Onze prijs: € 7,95
Da's pas koken, Brood
Artikelnummer: 9789036620024
Zelf vers brood bakken is helemaal niet zo moeilijk als veel mensen denken. Met broodmix en een broodbakmachine kan iedereen al aan zijn eerste bakpogingen beginnen. Gevorderden bakken brood en broodjes met gist en zuurdesem...
Onze prijs: € 4,99
De broodbijbel, J. Shapter
Artikelnummer: 9789048303069
In al zijn vormen en variëteiten is brood overal ter wereld in de keuken een populair voedingsmiddel. Dit boek geeft u een uitgebreid overzicht van allerlei broodsoorten, afkomstig uit alle hoeken van de wereld. De nuttige informatie, prachtige foto's en recepten om van te watertanden vormen een perfecte combinatie. Dit uitvoerig naslagwerk gaat tevens in op elk aspect van uw broodmachine - van het proces van het broodbakken tot de verschillende instellingen, programma's en technieken - evenals op het maken van met de handgevormd brood en kleine broodjes.
Onze prijs: € 14,95
Lekkere donuts en bagels, Isabel Brancq-Lepage
Artikelnummer: 9789044728835
30 origine recpeten voor hartige snacks en zoete tussendoortjes Maak zelf donuts en bagels, met of zonder de broodbakmachine, waar groot en klein van zullen smullen! Ontdek in dit boek recepten voor zoete donuts met kersen, gekonfijte gember of pistaches… En ga voor een hartige snack of lunch met bagels zoals u ze in New York kunt eten.....
Onze prijs: € 11,95
Panini J. Joyce eenvoudige recepten voor klassieke Italiaanse sandwiches
Artikelnummer: 9789059208827
Gevarieerde recepten voor het maken van panini, een Italiaanse sandwichvorm, samengesteld door een Amerikaans-Italiaans culinair auteur die tevens kookprogramma's presenteert op de Engelse televisie. Hoewel het begrip panini in Italie breder is, beperken de recepten zich tot de geroosterde variaties...
Onze prijs: € 7,50
- per page
