De lekkerste traditionele en verrassende hamburgerrecepten in een kookboek gebundeld. In een handomdraai gemaakt met stuk voor stuk kwalitatieve ingredienten. De gezonde variant voor s werelds lekkerste broodje.
Het geheim van de perfecte hamburgers ontrafelen, dat is de uitdaging waar kok Harry Belmans en culinair fotograaf Heikki Verdurme zich met een bijzondere goesting aan hebben gewaagd. Het doel: gezonde homemade-burgers maken met kwalitatieve ingredienten, knapperige groenten en zelfgemaakte sauzen en chutneys. Het werd een warm thuiskomen bij de echte klassiekers en een aangenaam verrast worden bij nieuwe originele burgerinterpretaties. Het resultaat: meer dan 50 exemplaren die de naam lekkerste burger waardig zijn. Snel, simpel en makkelijk op tafel te zetten. Gebundeld in het De lekkerste burgers.
Paperback 140 pagina's | Linkeroever Uitgevers | mei 2011 |