Gestoomd, in de pan gebakken, in de over bereid als carpaccio...Een schat aan recepten om het beste te halen uit coquilles, langoesten, kreeften, langoustines, kleine of grote garnalen en mosselen. Voor alle kleine en grote gelegenheden. 100% genieten.
Gebonden 95 pagina's | Good Cook Publishing | augustus 2009 |