Het gouden pompoenen boek E. Banziger

Het gouden pompoenen boek E. Banziger
Nederlanders smullen steeds meer van pompoen. Uit een zeer recent onderzoek bleek dat het zusje van de courgette snel aan populariteit wint. De pompoen behoort tot dezelfde familie als de meloen en de komkommer. Er bestaan tientallen soorten.
Pompoen is gezond: deze groente bevat veel bètacaroteen, calcium, vitamine C en voedingvezel.
Er zijn een aantal traditionele gerechten waarin pompoenpuree verwerkt wordt, zoals pompoentaart en pompoenbrood. De oliehoudende zaden zijn geroosterd een heerlijk borrelhapje.

Bij velen is de pompoen alleen bekend door de pompoensoep, die mits goed bereid overheerlijk kan zijn. Maar andere heerlijke gerechten zijn: pikante kip met pompoen, scholfilet met gepureerde pompoen, risotto met doperwten en pompoen, pompoentaart, aardappelen-pompoen-puree.

Aan bod komen soepen, voorgerechten, hoofdgerechten (met veel vegetarische mogelijkheden), gebak en desserts.

Gebonden 120 pagina's | Lantaarn B.V., De | juni 2009
 
Artikelnummer 9789054263272
 
Onze prijs: € 12,50
 
Aantal
: *
: *
: *
 
Amuses Thea Spierings
Home made winter Yvette Van Boven
Thuis bij Jamie Jamie Oliver
Amuses Thea Spierings Home made winter Yvette Van Boven Thuis bij Jamie Jamie Oliver
€ 8,95
€ 24,95
€ 34,95
 
Champagne en mousserende wijnen Fiona Beckett
Studentenkookboek Berty van Essen
Hemelse toetjes Renée Vonk
Champagne en mousserende wijnen Fiona Beckett Studentenkookboek Berty van Essen Hemelse toetjes Renée Vonk
€ 2,95
€ 12,99
€ 14,90
 
De cupcakesbox
Heerlijke spreads Rachel Koo
50 x origineel wokken Marc Declercq
De cupcakesbox Heerlijke spreads Rachel Koo 50 x origineel wokken Marc Declercq
€ 9,95
€ 7,95
€ 19,95

Product beoordeling

Wat vinden gebruikers van dit product

Er zijn nog geen reviews voor dit product.

Recensie toevoegen

: *
: *
Uw recensie kan maximaal 2000 karakters bevatten
Voer de tekens in die u ziet in de onderstaande afbeelding.
(als u hier geen afbeelding ziet, schakel dan afbeeldingen tonen in uw webbrowser in en laad deze pagina opnieuw):


*